午子绿茶被中国绿色食品认证中心认定为绿色食品，先后获得“中国国际茶博会金奖”、“中国公认名牌产品”、“中国名茶”、“陕西省名牌产品”、“中国著名品牌”等国内外十多项大奖，是一种具有较高专业品牌度的中国绿茶新产品 。午子绿茶的特征?优越的生态条件，形成了“午子绿茶”独特优异的内在品质，富含锌、硒、氨基酸、茶多酚、儿茶素、维生素等多种人体必需的微量元素；其含量均超出一般中国绿茶水平 。条形好、条形微扁、芽头短小 。形似兰花，可供杯中观赏，色泽翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿，香高、味醇、耐冲泡，口肋重，涩中泛甜，回味无穷 。被誉为“茶中珍品”，因此自古就有“万病之药”之说 。它具有“纯绿色、全天然、无污染、富锌硒”的品质，条形好、条形微扁、芽头短小 。?色泽好、色泽翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿 。现代营养学家则将绿茶定义为“21世纪风靡全球的绿色健康时尚饮品” 。其独特的气候土壤条件孕育了午子绿茶独特的品质，午子绿茶已被中国绿色食品认证中心认定为“绿色食品” 。午子绿茶属半烘炒绿茶，制作全系手工，要经过摊故、炒青、摊；京、轻揉、初烘、入锅炒制、低温烘干、摊凉入罐等工序，工艺精湛，堪与其他名茶媲美 。高山出好茶，这是中国劳动人民的传统经验 。午子绿茶怎么泡好喝?一、烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香 。?二、置茶：一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度 。?三、温杯：?烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯 。?四、高冲：?冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲” 。五、低泡：?泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称“低泡” 。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，效果更佳；第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推 。?六、分茶：?茶盅内之茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度 。?七、敬茶：?将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶 。?八、闻香：?品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味 。九、品茶：?“品”字三个口，一杯茶需分三口品尝，且在品茶之前，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑，以示感谢 。
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