牛蛙是野生还是人工饲养的
以前食用的牛蛙为野生 ， 现今随着人们生活水平提高加上对牛蛙需求量的增加 ， 牛蛙基本为人工饲养 。下面为牛蛙简介：
【牛蛙是野生还是人工饲养的】牛蛙 ， 属于两栖纲、无尾目、蛙科 ， 是一种大型食用蛙 ， 其肉质细嫩 ， 味道鲜美 ， 具有一定的药用价值 。牛蛙 ， 俗名美国水蛙 ， 个体硕大 ， 生长快 ， 产量高 ， 原产于北美洲和墨西哥等地 ， 目前己遍及世界各大洲 ， 是各地食用蛙中的主要养殖种类 。因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名 。1959年牛蛙从古巴引入我国 ， 九十年代左右开始在我国被大范围推广养殖 。近年来 ， 牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品之一 。
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