圆叶饺子的包法
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1、将白菜叶洗干净 ， 然后放到烧开的水中焯水 ， 之后捞出来用清水冲洗 ， 并用力挤干白菜的水分 。
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2、将砧板洗干净 ， 将挤干水分的白菜放在砧板上切成细末 ， 放大碗里面备用 ， 同时葱也洗干净切成细末备用 。
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3、将肉馅放碗中 ， 将食盐、胡椒粉、酱油、芝麻油撒入 ， 搅拌均匀 。
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4、洗干净手 ， 拿一张饺子皮放在手掌心 ， 用勺子将馅料放在饺子皮的中间 。
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5、另一只手捏住饺子皮的另外一边 ， 沿着同一个方向顺时针向内折 ， 注意过程中要弄出折子 ， 最后将封口捏紧即可 。
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【圆叶饺子的包法】
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