保定特产有哪些

【保定特产有哪些】
1、铁球:又称健身球 , 通体圆滑 , 明光净亮 , 球体中空 , 内装音板和钢簧 , 握在手中运转 , 优美动听;
2、保定面酱:始产于清康熙十年 , 距今已有300多年历史 , 质量优良 , 久负盛名 , 是理想的烹饪调料;
3、春不老:与雪里红属同科 , 却有区别 。早在唐宋时代 , 就开展栽种 。这种菜经过腌制 , 既不生筋又不长柴 , 是人们冬春季节喜爱的小菜 。据说庚子年间 , 慈禧太后为躲避八国联军连夜脱逃 , 在其回北京路过保定时 , 对春不老赞不绝口 , 亲自赐名”备瓮菜“ 。

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