生孩子是女人们经历的非常重要的事情 ， 这个过程是比较的艰辛的 。等到孩子顺利的出生之后 ， 大家的一切的辛苦和努力都比较的值得了 。而女人产后的护理是相当重要的事情 ， 尤其是饮食方面需要加强营养的补充 。那么 ， 产妇吃猪肝汤好吗？对于大家关心的这一问题 ， 请看下文的报道 。
猪肝有养血补肝、清心明目、补益五脏的功效 ， 适合产后气血虚弱、营养不良、面色萎黄、出血、贫血及贫血所致的视力减退、夜盲、眼睛干燥的女性食用 。同时 ， 新妈妈食用猪肝 ， 对于防治婴儿维生素A缺乏有极好的作用 。
但要注意患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的产妇忌食猪肝 ， 因为肝中胆固醇含量较高 。有病而变色或有结节的猪肝忌食 。猪肝的营养是猪肉的十倍 ， 蛋白质含量很高 ， 所含氨基酸与人体接近 ， 易被吸收利用 。产后第一天至第七天要吃麻油猪肝 ， 这是有助于子宫的污血排出体外的料理餐品 。
产妇猪肝汤的做法建议：
1 ， 猪肝的腥膻味较重 ， 应先放入沸水中氽烫去异味 ， 再下锅烹煮成汤 。
2 ， 建议用清鸡汤或猪骨汤做汤底 ， 这样做可以让产妇猪肝汤的味道更加鲜美 ， 菠菜与猪肝也就更入味了 。
3 ， 因为猪肝久煮容易变老 ， 因此氽烫的时间不能够太长 ， 和菠菜煮汤的时间也不应该太长 。
4 ， 猪肝很适合贫血的孕妇、电脑工作者以及爱喝酒的人食用 ， 不过话又说回来 ， 由于猪肝的胆固醇含量比较高 ， 因此高胆固醇、肝病、高血压以及冠心病患者不宜食用 。
【产妇吃猪肝汤好不好吗】产妇吃猪肝汤好吗？产妇们吃猪肝汤是好的 ， 因此大家可以放心的食用 ， 对于身体的营养补充非常的有好处 。但是吃猪肝的话 ， 一定要注意卫生 ， 买过的猪肝不要急忙的去做 。要在清水中浸泡半个多小时后 ， 才可以用来烹饪的 。而且一些高血压或者肥胖的人群 ， 不要吃太多的猪肝 。
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