桃酥
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桃酥 所需材料
- 普通面粉300克
- 细沙糖150克
- 玉米油165克
- 炒瓜子仁90克
- 鸡蛋1个
- 泡打粉3克
- 小苏打1克
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1 先把这些材料准备好，把泡打粉和小苏打混入面粉拌匀
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2 165克油放一盆中，加糖150克和30克蛋液拌匀
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3 再把面粉瓜子仁倒入盆中拌均匀
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4 揉成一个面团
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5 【桃酥】揪成小块，大约25克左右一个，搓成球
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6 在掌心中压扁
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