爱喝茶就好,不一定要懂茶

佛教中有这样的修炼境界:“看山是山;看山不是山;看山还是山” 。?一开始,?你看到一壶茶香满室的好茶,?喷香扑鼻,?你就忍不住想喝了它 。?后来你喝过许多茶了,?当看见一壶茶,?就会下意识的考虑:?这是单从还是红茶??这香气是蜜兰香还是鸭屎香??这茶焙火如何??最后你再看到一壶茶,?看到的就是茶,?喷香扑鼻,?你就忍不住想喝了它 。?但是为什么你不会再情不自禁的考虑了呢??因为你深知自己随时可以判断出一壶茶的好坏,?而且也是确实已经喝过了太多的茶,?茶的诸多不如意处不加介怀,?而是去专心感受那具有共性的美妙部分 。想要眼观外形识产地工艺,?鼻嗅叶尘辨年份,?是需要时间和经验磨练的 。?把喝茶当作一项学习,?想着获得最全的知识,?掌握每种茶的门路,?为的就是喝到好茶 。?但是,?茶人所追求的最大智慧,?不应该只是像学者专家,?有着出口成文的茶知识,?有着丰富的泡茶技巧;?更多的是对每一种茶抱有赤子之心,?以谦虚的态度向茶叶讨教,?感知每一片茶叶,?欣赏茶水交融渐渐溢出的美好 。有多少茶友一心沉浸在茶中,?可是,?茶的种类,?制作工艺,?年份,?贮存甚至是不同茶友的冲泡习惯,?都会使茶拥有不同的形与味,?这是吃茶的学问 。?何不把内心放空,?诚心诚意接纳杯中的茶,?无论优点缺点 。?最终喝入嘴里的,?都是你所未知的探索 。?一样的茶,?即使天天重复饮用,?喝到的也不一定是一样的味道 。?每一次的约会,?茶都以新的面目示人,?给喝茶人新鲜感、好奇感 。?会喝茶的人,?内心对茶早已有一套系统的品鉴方法,?容易把喝到的味道归入一种固定的模式,?就很难喝出新滋味 。?以“不会喝茶”作态,?能挣脱常年喝茶框架的束缚 。?这种无意的束缚既捆绑了茶叶自味的展示,?也悄悄地影响了你品茶时所得到的美好 。“会”是一种理解,?带着主观的认识去看待茶;?“不会”则撇开了这种关系,?空出内心的位置迎接面前的好茶,?就像相识多年的一对老友重新结识 。?鲁迅先生曾说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福 。”?我们乃一介凡人行走于红尘中,?因喝茶而能身心愉悦便是一种幸福 。?有大智慧的茶人,?即使是喝茶多年,?仍对茶有着如初结识般的好奇,?珍惜手中的每一杯茶 。?爱喝茶就好,不一定要懂茶 。?

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