健身吃的干果
健身吃坚果的好处时刻可以增加饱腹感 , 提高胃肠吸收能力 , 为健身提高更好的能量 。
含油坚果
市售的大部分坚果都属于含油坚果 , 比如花生、核桃、榛子、松子、杏仁、腰果等 。这种坚果脂肪含量高 , 一般在40%~65%之间 , 且多为不饱和脂肪酸 , 是优质的植物性脂肪;蛋白质、维生素E以及钙、铁、锌等营养素含量在各种食物中也名列前茅 , 营养价值较高 , 且有一定的补脑健脑作用 。
淀粉坚果
淀粉坚果顾名思义淀粉含量非常高 , 莲子、板栗、白果等都属于淀粉坚果 , 这类坚果脂肪含量都在2%以下 , 但淀粉含量通常都在60%以上 , 所以这类坚果虽然口感比较绵密 , 食用之后饱腹感比较强 。
健身增肌吃什么坚果
1、碧根果
碧根果也称为长寿果 , 含有丰富的脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质 。食用后能补肾健脑、补中益气 , 润肌肤、乌须发 。去壳的30g碧根果约含脂肪21g、蛋白质3g 。
2、核桃
核桃也称为养生之宝 , 核桃含有丰富的维生素B和E , 可防止细胞老化 , 能分健脑、增强记忆力及延缓衰老 。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等病症 , 有益人的健康 。30g核桃约含脂肪17g、蛋白质7g 。
3、巴西栗
巴西栗又名巴西坚果、鲍鱼果 , 丰富的硒、镁、维生素B1、维生素B2、维生素E、胡萝卜素等 , 钙、磷、铁含量也高于其他坚果,对于解酒护肝的作用相当明显 , 丰富的硒含量 , 不单可以帮助控制甲状腺的功能(从而帮助管理代谢)而且还能增强免疫系统并对保持肌肉力量产生帮助 。
4、开心果
开心果也称为必思答 , 开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素 , 具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点 , 是健康的明智选择 。30g开心果约含脂肪13g、蛋白质6g 。
5、松子
松子是常见的坚果之一 , 它富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等 。是重要的中药 , 久食健身心 , 滋润皮肤 , 延年益寿 , 也有很高的食疗价值 。30g松子约含脂肪19g、蛋白质4g 。
6、夏威夷果
夏威夷果也称为干果皇后 , 含油量 70% -79% , 尤其以富含不饱和脂肪酸为特点 , 可以调节血脂血压平衡 , 提高胃肠吸收能力 , 30g夏威夷果约含脂肪22g、蛋白质2g 。
7、杏仁
杏仁是一种非常常见的坚果 , 主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷 。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸 。30g杏仁约含脂肪14g、蛋白质6g 。
8、腰果
腰果绝对是各类菜品的好伙伴 , 它含有较高的热量 , 其热量来源主要是脂肪 , 其次是碳水化合物和蛋白质 。30g腰果约含脂肪13g、蛋白质4.5g 。
9、榛子
榛子是世界上四大干果(核桃、扁桃、榛子、腰果)之一 , 并有“坚果之王”的美誉 。榛子果实口味好 , 营养丰富 , 其果仁含油量 47~68% , 蛋白质 23% , 脂肪 56~65% , 淀粉 6.6% , 还含有维生素 A、B、E 以及铁、钙等矿质元素 。30g榛子约含脂肪17g、蛋白质4g 。
10、巴旦木
巴旦木营养丰富 , 一盎司(约30克/23颗)巴旦木含有约6克蛋白质、4克膳食纤维、75毫克钙、7.4毫克维生素E、0.3毫克维生素B2及1毫克烟酸等微量元素 , 其丰富的维生素E可以有效对抗自由基 , 起到保湿护肤和减缓衰老的作用 。
你好 , 健身吃坚果可以为高热量食物 , 实际上是健康脂肪、矿物质及纤维的重要来源 。目前更有研究指出 , 坚果有帮助减肥的潜力 , 这些坚果有核桃、杏仁、榛果、腰果、花生等等
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