【家常菜】生爆跳跳蛙
【【家常菜】生爆跳跳蛙】
文章插图
制作：1.把美蛙宰杀治净，取净肉斩成小块，加少许盐、胡椒粉、湿生粉拌匀码味待用 。
2.小铁锅烧热，放红油烧至六成热时，投入蒜瓣炸至微黄，再下美蛙块快速翻炒至断生，接着放入干辣椒节和干花椒，炒至出香且颜色棕红时，烹入料酒，下香辣酱翻炒 。
3.待上色入味时，放入蒜薹节、洋葱丝和熟小土豆块炒匀，其间加鸡精、味精、胡椒粉和十三香大火翻炒，最后撒入蒜苗节和熟芝麻，淋少许红油、花椒油即可上桌 。
推荐阅读
- 怎么泡制小麦钓鱼
- 玻璃磨砂贴如何贴在玻璃门上.
- 西瓜吃不完怎么办
- 怎么训练猫咪握手
- 秦始皇之弟怎么死的
- 纳税筹划师要考什么科目
- 北京故宫的来历与简介 北京故宫的简介
- 葱段是大葱还是小葱
- 嘉庆帝和道光帝是什么关系
- 黄鹤楼是谁写的