元朝 ， 据元代马端临《文献通考》载：“光州产东首、浅山、薄侧”等名茶 。明朝 ， 对名茶方面的记载很少 。清朝 ， 茶叶生产得到迅速恢复 。清朝中期是河南省茶叶生产又一个迅速发展时期 ， 制茶技术逐渐提升 ， 制茶质量越来越讲究 ， 在清末出现了细茶信阳毛尖 ， 因此 ， 品牌是很多的 ， 下面小编就给大家具体的介绍一下吧！品牌一、文新牌信阳毛尖?文新 ， 为信阳市文新茶叶有限责任公司旗下的品牌 ， 为中国驰名商标 。该司成立于1992年 ， 是一家集信阳毛尖和文新信阳红红茶的种植、加工、销售、科研、茶文化于一体的省级农业产业化重点龙头企业 。该司现有员工1800余人 ， 在全国各地现有直营专卖店（馆）169家 ， 加盟经销商318家 ， 其采取“公司十农户十基地十合作社”的经营模式 ， 生产基地辐射带动茶园面积30余万亩 ， 带动10万户茶农增收致富；其连续六年被评为“全国茶叶行业百强” ， 是个质量有保证的信阳毛尖茶品牌 。?品牌2、龙潭牌信阳毛尖?龙潭牌 ， 为河南信阳五云茶叶（集团）有限公司所注册的商标 ， 河南省商务厅认定为“河南老字号” ， 并于2002年成为中国驰名商标 。目前“龙潭牌”为信阳市龙潭茶叶有限公司所运营 ， 龙潭茶叶有限公司是一家集茶叶种植、加工、销售以及茶叶深加工为一体的专业化茶产业公司 ， 为中国茶行业百强企业 ， 其依托关联公司、上市企业—信阳毛尖集团有限公司的强大背景 ， 在45万余亩核心产区生态茶园资源支持下 ， 致力于“龙潭牌信阳毛尖”茶叶的国内市场销售及海外市场销售 。?品牌三、蓝天牌信阳毛尖?蓝天茗茶 ， 始创于2003年 ， 是河南省百强企业“河南蓝天集团”旗下茶业品牌 。公司投资建设茶园2.7万亩 ， 拥有净居寺、王母观、黑龙潭等七大茶园基地 ， 引进多条先进的炒青绿茶、蒸青绿茶、信阳红等生产线 ， 为信阳茶产业化发展和经济增长作出了突出贡献 ， 在茶业界享有很高的知名度与美誉度 。经过十余年的发展沉淀 ， 蓝天茗茶现已发展成为以“信阳毛尖、蒸青绿茶、信阳红”生产为主的全茶类大型综合性企业 。信阳毛尖的购买标准?1、观形?不论档次高低的茶叶外形都要匀整 ， 不含非茶叶夹杂物；茶叶要干 ， 拿到手里要唰唰作响 ， 这样的茶叶含水量低 。抓一把信阳毛尖 ， 用力捻一捻 ， 看看它的干燥程度 。信阳毛尖的含水量非常严格 ， 不能过高也不能太低 ， 最佳标准含水量要保持在6.5%左右 。?2、嗅闻茶香?在选购信阳毛尖的时候 ， 我们可以通过自己的嗅觉去闻一下茶叶的香气如何 ， 是否清香或不同各类的品种香 ， 是否有异味、焦味、酸味、杂味 。?3、品尝茶味?在选购信阳毛尖的时候 ， 我们可以通过自己的味觉去品尝一下茶叶的味道 。干嚼信阳毛尖茶叶鲜爽浓醇 ， 茶汤滋味以微苦中带甘为最佳 。信阳毛尖的滋味分别为苦、涩、甘甜、清爽 ， 放少许在舌尖上尝一尝 ， 直到味蕾上都能感受到茶叶不同有效成分带来的四种味道 。?4、检验茶渣?在选购信阳毛尖的时候 ， 我们还可以检查一下茶叶的茶渣是什么状态的 。看看喝完了的茶叶底 ， 是否嫩黄明亮、比较均匀 ， 不含杂质 。?信阳毛尖新茶陈茶鉴别方法?1、外观?新茶色泽鲜亮 ， 泛绿色光泽 ， 香气浓爽而鲜活 ， 白毫明显；而陈茶色泽较暗 ， 光泽发暗甚至发乌 ， 白毫损耗多 ， 香气低闷 ， 无新鲜口感 。?2、茶汤?新茶汤色新鲜淡绿、明亮、香气鲜爽持久 ， 滋味鲜浓、久长 ， 叶底鲜绿清亮；而陈茶汤色较淡 ， 香气较低欠爽 ， 滋味较淡 ， 叶底不鲜绿而发乌 ， 欠明亮 ， 保管不好的 ， 5分钟后泛黄 。信阳毛尖怎么保存?1、冰箱生涯信阳毛尖?这种生涯要领 ， 在家庭中是最常见也是最常用的 。把信阳毛尖茶放到专用密封袋或茶罐里 ， 密封好后放到冰箱的冷藏层里生涯 。假如是恒久冷藏 ， 温度保持在5摄氏度阁下为最佳 。小编提议 ， 最好是单独用一个隔层来存放哦 ， 以免信阳毛尖茶串味 ， 影响品格和口感 。?2、透风生涯信阳毛尖?用有封口的专用食物塑料袋把信阳毛尖装好 ， 放到透风、干燥的位置生涯 。假如家里有茶叶罐 ， 用茶叶罐装更好 。今生涯要领得当常常饮用信阳毛尖的茶友短期生涯哦 。存放时必然要留意情形 ， 生涯透风干燥 ， 阔别阳光照射、异味 。?3、木炭生涯信阳毛尖?取适量干燥木炭 ， 把其装入小布袋里 ， 放到瓦坛或铁箱的底部 ， 茶叶知识 ， 然后把密封包装好的信阳毛尖安排到装有木炭瓦坛或铁箱里 ， 再密封好坛口或箱口即可 。不外 ， 装木炭的布袋必要每月改换一次哦 。?4、暖水瓶生涯信阳毛尖?购置一个大的新暖水瓶 ， 用较厚的保鲜袋分袋装好信阳毛尖茶叶；密封好 。然后把装好的信阳毛尖放到暖水瓶里 ， 再密封好暖水瓶口 。关于家里冰箱蕴藏食品多、没有一整层冷藏空格层生涯信阳毛尖的伴侣 ， 可以试试本要领哦 。?5、生石灰生涯信阳毛尖?用密封带把生石灰分袋装好 ， 食物专用塑胶袋包装密封好信阳毛尖茶；然后把密封好的信阳毛尖茶放到坛罐里 ， 再把生石灰袋安排在周围 ， 封好坛罐口 ， 能使信阳毛尖茶久存而稳固质 。据小编相识 ， 这个生涯要领 ， 此刻较量少人行使了 。总之 ， 信阳毛尖品牌非常的多 ， 但最好的品牌只有那么几个 ， 但事实上不管是哪一个品牌 ， 只要是品质可以得到保障的话都是值得饮用的喔！
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