什么是汉中仙毫
汉中仙毫是一种绿茶的品牌，汉中仙毫是2007年12月汉中市政府以申请地理标志产品保护工作为契机，是“午子仙毫”、“定军茗眉”、“宁强雀舌”3个品牌的总称 。是陕南地区比较知名的绿茶品牌 。
汉中仙毫特点
形状略平，干净整洁，绿色明亮，香气(炒豆的茶香)持久，汤色淡绿清亮，滋味鲜甜，叶底均匀鲜嫩，绿色明亮 。酿造后，一些鲜好直立在水面上，而另一些直立在杯底 。鲜好的嫩芽非常娇嫩美丽 。
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汉中仙毫功效作用
1、抗老化作用
有研究表明汉中仙毫中所含的茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，从而保护和修复抗氧化系统，对增强机体免疫、防朽迈都有明显效果 。
2、降血脂功效
时可以增加高密度脂蛋白胆固醇 。对人体的实验表明则有按捺血小板凝集、降低动脉硬化发生率 。汉中仙毫绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病 。
3、防蛀牙、清口臭功效
汉中仙毫绿茶含有氟，其中儿茶素可以按捺生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生 。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食品渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭 。
4、瘦身减脂功效
绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经过很多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效 。
5、改善消化不良的作用
绿茶能够帮助改善消化不良的情况，如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点汉中仙毫绿茶以减轻病况 。
6、美白及防紫外线作用
据有关专家实验发现，汉中仙毫中所含的儿茶素类物质能抗UV-B所引发的皮肤癌 。
汉中仙毫冲泡
冲泡汉中仙毫，通常用玻璃杯或者盖碗，但是个人认为还是玻璃杯好一些 。
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