冬季养生 推荐黑色食物
冬季养生 推荐黑色食物
冬季寒冷，过于干燥，易上火，饮食调理上要注意滋补肝肾、清泻内火和保养肌肤 。为此，特别推荐三类黑色食物：
黑芝麻红枣粥是小雪节气比较适合的养生食疗粥，配料有粳米150克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克 。具体做法是：黑芝麻下入锅中，用小火炒香，研成粉末，备用;粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;红枣洗净去核;锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米和红枣，先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮，待米粥烂熟;调入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用 。
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