文章插图
最近天气冷 ， 特别是北方 ， 小雪己过 ， 隆冬将至 。就算是南方 ， 也遭遇寒潮 ， 村姑陈就在武夷山被冻成了“寒号鸟” 。天冷了 ， 煮一壶老白茶 ， 是好多朋友过冬的最佳方式 。
【为什么老白茶煮了会没味道呢？】从外面吹了一肚子风回来 ， 喝上一杯早先温热在炉上的老白茶汤 ， 药香与花香盈盈在水间 ， 从头到都热乎起来 ， 真是美事 。
在煮茶壶的选择上 ， 好多人喜欢原生态 ， 选择了陶做的壶 ， 紫砂做的壶 ， 甚至 ， 还有人用铁壶 。不可否认 ， 这些壶确实高大上 ， 买一只放在茶桌上 ， 真的非常有档次 ， 有逼格 ， 有情调 。让人看着就舒服 。但是好看的东西 ， 不一定好用 。
文章插图
首先 ， 陶泥、紫砂都有毛孔 ， 吸附性强 ， 它们的优点是会吸附掉茶汤中的异味和杂味 。然而 ， 成也萧何 ， 败也萧何 。毛孔吸走了杂味和异味 ， 也会吸去香味和滋味 。用有毛孔的粗陶和紫砂壶煮出来的老白茶 ， 茶汤变得柔和 ， 平稳 ， 中规中矩 。没有极强的特点 ， 也没有极强的香气 。像一潭平静无波的湖水 ， 没有涟漪 ， 没有风浪 ， 没有激情 。
虽然中国人讲究中庸之道 ， 但这种中庸的老白茶 ， 没有特色的茶汤 ， 如同一个言语无味面目可憎的中年妇人 ， 多跟她呆一分钟都是灾难 。
如果你还没有沉没在平静的生活中 ， 还希望能挣扎着冒个泡 ， 还希望在平凡的日子里能给味蕾不平凡的刺激 ， 给自己的身体来个清晰的激灵 ， 那就果断放弃陶泥材质的壶和紫砂壶吧 。
推荐阅读
- 抖音别人关注我为什么是请求
- 老白茶加红枣煮的功效你知道吗？老白茶
- 老白茶的辨别：归结一下就三个字：看、闻、喝
- 股票为什么一开盘就跌
- 榆树为什么是鬼树，四大鬼树是什么
- lol为什么t键按不出表情
- 二胎孕前检查项目有哪些 二胎妈妈为什么还要做孕前检查
- 民工团为什么叫民工团
- 为什么双铅钓灵敏
- 鹌鹑肉为什么没人吃 什么人不能吃鹌鹑肉