大家可能不知道,我们现在所吃的米是精米,煮出来的饭是很白很香的 。其实,这种精米流失了很多营养成分,而没有经过加工的糙米营养更加丰富 。用糙米泡茶喝,对身体更加有好处 。下面我们来看看制作陈皮糙米茶方法 。
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陈皮糙米茶制作方法1、先准备好陈皮和糙米,一般陈皮是收藏了三年以上的干橘子皮,大家要哦注意查看上面有没有发霉的地方 。陈皮在药店里面就有买,略微买一些就可以 。糙米可以在超市里面买,价格也是十分便宜的 。
2、将买回来的糙米用簸箕簸一簸,可以去掉里面的尘土和杂质 。这里并不建议大家用水洗 。因为水洗会洗去糙米里面的营养物质,而且湿的糙米要晾很久才能干,并不利于我们炒制糙米茶 。如果没有簸箕,就用干净的布擦一擦 。
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3、接下来,开水制作糙米茶 。先将锅子洗干净,放到火上 将里面的水分炒干,注意不要有任何的水分残留 。接着,将糙米放进锅子里面,用小火开水炒制 。注意掌握火候,火不能太大,否则容易炒焦 。
4、不断地翻炒糙米,知道糙米开水爆裂,并能够闻到焦香味 。这个过程并不需要太久,大概十多分钟就可以了 。将炒好的糙米拿出来放到干净的案板上面摊凉,再装进玻璃瓶里面 。喝的时候,取适量的糙米,和之前准备的陈皮放入杯子里面,冲入开水冲泡就行 。
【陈皮糙米茶如何做 陈皮糙米茶的制作方法】制作陈皮糙米茶的方法就给大家介绍完了,陈皮可以理气止咳,糙米可以促进消化,能够缓解便秘,是非常好的搭配 。
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