知道怀孕后 , 准妈妈都开始过上苦行僧的生活 , 这不能吃 , 那不能吃 , 这不敢穿 , 那不敢穿的 。主要是每个月和每个月所需要的营养是不一样的 , 孕2月 , 胎儿大脑已形成 , 这个时候是胎儿器官发育的时期 , 在饮食上要注意补充充足的叶酸、蛋白质、避免吃一些具有收缩子宫、寒性的食物 。这个时期备受孕反应的孕妈妈们不妨可以试试一下食谱:
先来一个缓解孕吐食谱:鸡蛋三明治
文章插图
食材:白煮蛋3枚、白吐司面包8片、50克装丘比沙拉酱(蛋黄酱味)1只、黑胡椒粉和盐各1小撮 , 午餐方火腿适量 , 黄瓜半根
做法:
1、白煮蛋去壳后用勺子压碎 , 将鸡蛋碎与2/3的沙拉酱混合在一起 , 调入黑胡椒粉和盐 , 搅拌均匀 。取一片吐司 , 将搅拌好的鸡蛋沙拉均匀地抹在上面 , 然后另取一片吐司盖在上面 , 用面包刀切去四周硬边 。
2、午餐方火腿切成片 , 黄瓜切成小圆片 。
3、取一片吐司、将火腿片平铺 , 然后抹上薄薄一层沙拉酱后 , 整齐地放上黄瓜片 , 如此再重复一遍 , 再取另一片吐司盖在黄瓜火腿上 , 切去四周硬边 , 然后切成方形 , 最后切成三角形状 。
这样的营养搭配 , 颜色搭配 , 味道搭配对帮助解决孕吐反应 。
补充叶酸食谱:姜汁菠菜
文章插图
图片来源于网络
食材:嫩菠菜500克、生姜25克、精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量 。
做法:
1、菠菜洗净剥好 , 入沸水中断生 , 捞出沥水 。
2、将菠菜淋芝麻油拌匀 , 放盘中 , 将生姜去皮 , 切成细末入碗中 。
3、加盐、酱油、醋、味精调成姜汁 , 将菠菜、姜汁分盘同时上桌 , 吃时夹菠菜蘸姜汁 。
菠菜能促进宝宝生长发育 , 增强抵抗力和抗病能力 。
开胃食谱:鲜香担担面
文章插图
图片来源于网络
食材:猪肉300可、面条(生)250克、洋葱4个、虾250克、绿豆芽20克、鸡蛋2个、食盐1/2小匙、冰糖5克、从1小匙、生抽2大匙、老抽1/4小匙、耗油1大匙、胡椒粉(白)1/4小匙 。
做法:
1、肉切丁后粗斩成肉馅 , 红葱头切片 , 锅内1大匙油 , 冷油放入红葱头片爆至金黄色 , 加入猪肉馅 , 小火煸炒约5分钟至出油 。
2、将猪肉馅装入小锅内 , 放入熟鸡蛋及所有调味料 , 清水250ml , 用中火煮开后 , 转小火加盖煮约25-30分钟 , 至肉剩少量汤汁 。
3、鲜虾去头 , 去壳(备用)虾仁洗净备用 , 锅内1小匙油 , 冷油放入虾头及虾壳 , 姜片炒至变色 , 注入清水500ml , 煮至汤色转微白 , 撇去泡沫 , 加入盐 , 白胡椒粉调味 。
4、锅内放少量盐 , 烧开水 , 放入面条 , 中途加3次冷水煮至熟 , 捞起备用 。剩下的面汤 , 分别将虾仁、豆芽菜烫熟 。
5、最后将面条放入虾高汤 , 摆虾仁、豆芽菜 , 卤蛋切开 , 淋上卤肉即可 。
经过煮沸的苗条最为洁净 , 可以有利于消化 , 大大减少肠胃疾病发生 。
补蛋白食谱:甜豆炒鲜贝
文章插图
图片来源于网络
食材:鲜贝150克、荷兰豆(煮)100克、色拉油少许 , 食盐适量、料酒适量、淀粉少许、水淀粉适量 。
做法:
1、豌豆洗净 。锅中水烧开 , 放入豌豆烫一下 , 十秒捞出沥干 , 鲜贝肉用一点料酒和干淀粉用手抓捏一会儿 , 放入姜丝拌匀 。
2、锅烧热放油 , 油温热的时候倒入腌制好的鲜贝 , 滑炒开 。
3、加入半汤匙料酒炒匀 , 看到鲜贝肉由透明转为白色 , 立即倒入烫过的豌豆粒 。加入一些盐 , 快速翻炒均匀后 , 倒入少许调好的水淀粉 , 勾个薄薄的芡汁即可出锅 。
鲜贝的营养非常丰富 , 高蛋白 , 低脂肪 , 易消化 , 而且肉质鲜甜 , 是备孕女性、孕妇和产妇晚餐的最佳食品 。
【怀孕两个月饮食餐】美美的美食食谱 , 希望能够帮助你愉快的度过孕反应期的不适 , 打开胃口吃饭 。
推荐阅读
- 怀孕7个月了,饮食应该怎么安排?
- 茵陈红枣汤有什么作用
- 怀孕多久可以做b超 记住这几个最关键的时间
- B超图 怀孕三个月胎儿图
- 怀孕13
- 从怀孕三个月四维彩超中可以看出胎儿性别吗?
- 怀孕1~10月肚子变化 图文解读胎儿发育全过程
- 怀孕5个月肚子有多大因人而异 17
- 红茶餐后降糖茶精灵
- 饮食与营养如何保证