新白茶适合冲泡 , 老白茶适合煮饮 。新白茶是当年制作完成的白茶 , 叶片鲜嫩 , 具有鲜香独特的特点 , 冲泡容易掌握出汤时间 。老白茶是存放了3年以上的白茶 , 冲泡后能给人带来饱满、醇厚、甜润的口感 , 以及枣药香或是其他类型的香气 。
新白茶适合冲泡【白茶适合煮还是泡好】
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新白茶适合冲泡 , 老白茶适合煮饮 。新白茶是当年制作完成的白茶 , 叶片鲜嫩 , 冲泡后香气和口感均保持着鲜香独特的特点 , 因此只有冲泡才能掌握住新白茶出汤的时间 。
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老白茶是存放了3年以上的白茶 , 由于经过陈放的原因 , 老白茶在冲泡后能给人带来饱满、醇厚、甜润的口感 , 以及枣药香或是其他类型的香气 , 让人感到舒服 。
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新白茶与老白茶相比 , 新白茶由于未经陈放转化的缘故 , 茶性寒凉 , 能让人品味到鲜爽的滋味 。老白茶茶性温和 , 香气口感皆丰富 , 在入口之后甘甜感明显 。
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