土豆汁的功效和作用
土豆是一种蔬菜 ， 也可以用来做土豆汁的 ， 现在我们就一起来了解一下土豆汁的功效与作用吧 ， 土豆不单可以煮菜 ， 也可以做成果的哦 。
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土豆汁的功效与作用1.土豆汁是一种味甘 ， 性平的一种食物 ， 土豆汁有很好的补脾益气的作用 ， 同时土豆汁还有很好的缓急止痛的作用 ， 还有很好的通便作用 。土豆汁含有大量的蛋白质和糖、脂肪、胡萝卜素等 ， 同时还含有大量的维生素B1、B2、C ， 而无机盐当中主要是含有钾盐比较多 ， 同时还有少量的龙葵碱 。
【土豆汁的功效和作用】2.土豆汁里面的一些龙葵碱可以很好地缓解人体胃肠的平滑肌痉挛 ， 同时也可以减少胃液分泌 。土豆汁也可以用在脾胃虚弱或者是消化不良的的人身上 ， 如果有肠胃不和的人 ， 再加上脘腹作痛都可以多吃一睦土豆汁的 。不过大这都知道土豆如果发芽了以后会有毒的 ， 所以说我们在做土豆汁的时候一定要多看一下看看土豆有没有发牙 。如果服用过多的土豆汁有毒的土豆 ， 会有头痛、腹痛等中毒现像发生 ， 严重的还会死亡 。
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