佛手瓜骨头汤_生活百科

佛手瓜是一种营养价值非常高的食材，它含有丰富维生素，并且对于各种心脑血管疾病有着很大的食疗作用，对于高血压患者也有着一定的食疗效果。
排骨是一种高蛋白低脂肪的美味食材，吃起来比较鲜美，并且能够提供给人体日常所需的能量物质。
佛手瓜骨头汤是将排骨和佛手瓜一起炖汤，在营养的同时，吃起来也是比较美味，并且对于高血压患者来说，既可以补充营养，还可以降血压呢。
佛手瓜骨头汤的做法教程：
1、骨头放入煮锅里焯一下水然后捞出洗净血水。
2、洗净的排骨放入砂锅里，加入适量水。
3、砂锅放火上煮沸后撇去浮沫，然后放入一个草果，拍散的姜块和葱段，改小火煮2小时。