茶是一种进可攻、退可补的药材,不仅对五脏六腑有较全面的温补作用,也能对很多疾病产生防治作用,真正达到了中医养生的精髓,但是大家不知道的是,喝茶其实也是一门艺术,所以下面小编就给大家介绍一下怎么喝铁观音吧!铁观音的冲泡方法?1、器皿选择?建议选用功夫茶白瓷杯组,这样在冲泡时既可享受铁观音冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏铁观音叶底在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤 。?2、水温控制?冲泡铁观音的水温掌握是非常重要的,适合的水温有利于铁观音香气、滋味以及所富含的内含物的浸出 。茶区海拔高、品质上乘的铁观音要用近100℃沸水直接冲泡,才能散发出内含物质 。普通的铁观音则可以将水温适当放低至95℃左右 。?3、茶量多少?根据个人口味浓淡掌握 。铁观音茶干建议放入7~8克即可连泡7次以上 。4、冲泡方法?冲泡前,可先用开水温杯一下,再放入7~8g铁观音干茶 。进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶叶表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽 。?5、出汤时间?温润洗茶过后,第二次缓慢注入沸水,铁观音在杯中大约静置10秒,至倒茶水入杯之前(俗称“出汤”),保持约25~30秒即可 。后期多泡时可将水重新加热至沸腾,再进行冲泡 。?6、冲泡用水?宜选用优质矿泉水或山泉水冲泡,以软性水(低矿物质含量)为佳 。这样更能激发铁观音的活性与鲜香 。铁观音茶的饮用方法?1、盐与铁观音?铁观音可以跟盐一样泡着饮用,更加具备治疗咳嗽、牙疼等等症状的作用 。做法是:取3克左右的铁观音,食盐1克,冲泡后即可食用 。?2、糖与铁观音?胃不好的朋友更是要注意了,在铁观音中加入糖是可以起到暖胃、调节心神的作用的,还可以促进肠胃运动,对于便秘有很好的治疗作用 。?3、姜与铁观音?在铁观音茶中加入姜一起煮,饮用后不仅可以去除体内的寒气,治疗季节性流感,特别是痛经的女生,不妨痛经的时候喝上几口,相信有很好的改善 。?4、蜂蜜与铁观音?泡好一杯铁观音茶,等待茶水凉一点后便加入一勺蜂蜜,半个小时饮用一次,不仅可以止渴润肺,非常适合口干、便秘的症状 。?5、大米与铁观音?准备好铁观音3克左右,大米100克,用开水把铁观音泡出味道后,去掉茶叶留下茶水,加入大米进行煮熬,茶粥就好了 。总而言之,喝茶是一种非常健康的生活方式,对于很多的人来说,喝茶不仅是一种有益于身心健康的过程,也是一种视觉上面的享受!
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