干贝做菜怎么才好吃
推荐做竹荪干贝冬瓜汤好吃 。
食材:
竹荪5朵、干贝25克、冬瓜700克、姜少许、浓汤宝1大勺、葱花适量 。
【干贝做菜怎么才好吃】做法:
干贝清洗后浸泡半小时 , 竹荪放到淡盐水里浸泡半小时;冬瓜洗净去皮籽、内瓤 , 切成小块;浸泡后的竹荪去根和头部 , 取中间部分切成段;锅内加入冬瓜、姜丝 , 加适量清水煮开;加入浓汤宝继续小火煮20分钟;将泡发的干贝和竹荪放进锅里 , 小火煮至冬瓜熟 , 即可关火 , 撒上葱花即可食用 。
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