韩酱肉丝
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韩酱肉丝 所需材料
- 瘦肉200克
- 百叶一张
- 生菜一颗
- 洋葱一段
- 生抽适量
- 淀粉适量
- 料酒适量
- 大酱一勺
- 牛肉酱一勺
- 白糖一勺
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1 准备好食材，瘦肉切着小条 。
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2 切好的肉丝放入姜丝后，用料酒、生抽、淀粉抓匀腌制备用 。
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3 起油锅爆炒腌制好的肉丝 。
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4 放入大酱、生抽、豆瓣酱翻炒片刻 。
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5 加入少许白糖调味 。
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6 【韩酱肉丝】百叶在热水中煮一下，切成小块摆入盘中，生菜装饰一下 。
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