烤酸菜的腌制方法 烤着吃味道超级棒
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【烤酸菜的腌制方法 烤着吃味道超级棒】1、材料：酸菜、烤肉料适量 。酸菜就是家家户户腌制的那种酸菜 ， 所以很容易吃得到 ， 还是要用清水洗几遍 ， 然后再烤出来 ， 这样腌制的味道会更淡 ， 也更卫生 。在清洗完酸菜后 ， 要将其全部控干 ， 使其变硬 。
2、控干水分的酸菜直接放在烤架上 ， 也是要铺得比较均匀 ， 不能有的地方多 ， 有的地方少 。直入烤箱烘焙 ， 以200度烘焙20分钟 ， 洒上烤肉料 。时间到后取出 ， 再撒上烤肉的材料 ， 再烤20分钟 。时间到后撒上葱花 ， 然后蘸上芝麻酱 ， 或辣椒酱 ， 吃起来会更香一点 。
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