丸子咸了怎么补救 丸子咸了如何补救
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1、要是丸子过咸 ， 我们先买一些土豆回来 ， 然后洗净去皮 ， 切成片状 ， 在煮丸子的时候将土豆皮放下去 ， 这样煮一会之后再捞出来 ， 土豆片就会吸走一部分盐分 ， 丸子的口味也会变淡一些了 。
【丸子咸了怎么补救 丸子咸了如何补救】2、另外要是制作做的馅儿还没有制成丸子之前发现太咸了 ， 我们可以在肉馅里面打两个鸡蛋 ， 这个时候鸡蛋能够吸收里面的盐分从而让味道变得不那么咸 ， 且鸡蛋还更能增加肉的凝固力 ， 让丸子变得更加紧实 。
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