茶是非常健康的饮品 ， 喝茶也是许多人的爱好 ， 但很多人对喝茶的知识只是一知半解 。可以毫不夸张地说 ， 在中国 ， 90%的人不会喝茶 。如果喝茶的方式方法不对 ， 那不仅没有健康的效果 ， 而且会越喝越有病！
生活中 ， 我们的许多喝茶习惯 ， 都是不对的 。比如说 ， 我们大家一起出去吃饭 ， 上菜之前服务员都会先上茶水 。这就是不对的 。会引发头晕、心慌、手脚无力等症状 。
饭前喝茶不对 ， 那么 ， 饭后喝茶对不对呢？有人说:“饭后一杯茶 ， 帮助胃消化” ， 其实 ， 饭后喝茶等于喝慢性毒药！为什么这么说呢？因为 ， 茶叶中含有大量鞣酸 ， 鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应 ， 生成难以溶解的新物质 ， 时间一长便能引起人体缺铁 ， 甚至诱发贫血症 。
那么餐前餐后正确的喝茶方式是怎样的？不能单纯看大家是不是都在这么做 ， 必须要有专家的分析为论证 。
走出喝茶的误区
生活中 ， 关于茶的误区 ， 还真不少 。下面是比较常见的几种：
1.浓茶解酒？还是伤肾？
都说浓茶解酒 ， 到底对不对呢？其实 ， 酒后大量饮茶来解酒是不可取的 ， 还有可能对肾脏有伤害 。
2.茶叶越贵的越好吗？
出于养生的考虑 ， 建议大家不必购买特别贵的茶 。就多酚类物质的总量来说 ， 每种茶都差不多 。不过 ， 根据各种茶叶的加工工艺各有区别 ， 营养成分也会不一样 。
3.菊花茶加冰糖？
虽然菊花茶加冰糖是可以的 ， 但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人 ， 最好别加糖 ， 应单喝菊花 。此外 ， 还有一些脾虚的人也不宜加糖 。所以 ， 喝菊花茶加不加冰糖 ， 还得先了解自己体质 。
4、茶越新鲜越好？
很多人都有这种看法 。但是 ， 由于新茶存放时间短 ， 含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质 ， 对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用 ， 易诱发胃病 。所以新茶宜少喝 ， 存放不足半个月的新茶应忌喝 。
5、喝茶能补充水份吗？
许多人每天喝大量的茶 ， 以为身体得到了水分的补充 。其实非也 ， 梁志达认为饮茶不能为身体补充水分 ， 反而会带走水分 。
6、一年四季喝同一种茶
一年四季节令气候不同 ， 喝茶种类宜做相应调整 。比如 ， 春季宜喝花茶 ， 花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪 ， 促进人体阳气生发 。
隔夜茶：毒药？保健？
【专家带你走出喝茶误区】很多人以为 ， 隔夜茶不能喝 ， 要倒掉 。这个不全对 。什么样的隔夜茶能喝？什么样的隔夜茶不能喝？其实 ， 保存良好的隔夜茶不光可以喝 ， 而且还有以下保健作用：抗癌、抗氧化、止血、明目、止痒、生发、固齿洁齿、除口臭、防晒、去腥除油腻 。
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