枸杞子的功效与作用及食用方法( 二 )


枸杞子的功效与作用及食用方法

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2.拟胆碱样作用:
枸杞的水提取物静脉注射,可引起兔血压降低,呼吸兴奋;阿托品或切断迷走神经可抑制此反应 。它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上,8毫克≌组胺1微克,其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等 。
甜菜碱无此作用,对兔耳血管则为扩张作用 。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用 。故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起 。
枸杞子的食用方法
1、枸杞子药食俱佳,除了入药,还有多种吃法 。如用枸杞子泡茶喝,煎汤饮服,嚼着吃;枸杞子50g,浸酒一周后饮用,每天早晚各10ml;枸杞子配以相当的食物而制作的健身祛病菜肴就更多了 。
2、益寿枸杞汤:银耳、枸杞子、龙眼肉各15g,冰糖15g 。制法:银耳泡好,洗净,放入开水中烫一下,枸杞子洗净,龙眼肉切丁 。银耳、枸杞子上屉蒸熟;锅置火上,注水烧开,加入冰糖使其溶化,然后加入银耳、枸杞子、龙眼肉煮开片刻即可 。此汤有强身滋补、养阴润肺的功效 。
以上就是今天给大家带来的枸杞子的功效与作用及食用方法 。希望今天分享的枸杞子的功效与作用及食用方法 能够对大家有所帮助!

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