牛脑的药用价值
牛脑知识介绍:
牛科动物黄牛或水牛的脑 。
牛脑食疗作用:
牛脑味甘,性温、微毒,入肝、脾、胃经,具有养血息风,生津止渴,消食化积之功效,治眩晕,消渴,痞气 。
牛脑做法指导:
【牛脑的药用价值】小牛脑为淡粉红色且质地细嫩,烹调法通常是煎炒、切块油炸或磨成泥与奶油或牛奶混合 。小牛脑有时会和黑牛油酱配食,或油炸后和鸡蛋牛奶面糊一起烹调 。
推荐阅读
- 河鲈鱼和海鲈鱼的区别
- 五香粉的功效与作用
- 芝麻的功效与作用及营养价值
- 党旗图案的意义是什么 党旗的意义是什么
- 百合银耳莲子羹的材料和做法步骤
- 蛰皮的食疗与做法
- 胡椒的作用与食疗养生
- 晒干的槐花可以蒸着吃吗 晒干的槐花怎么蒸好吃
- 吃杂粮的好处
- 鸡蛋果的功效和作用 吃鸡蛋果的好处