韩式炸酱
正宗的韩式炸酱里面必需配的春酱才够味，而且颜色比较黑里面的配菜比较多，给大家讲解一下好吃的韩式炸酱如何制作的方法和技巧 。
韩式炸酱的做法：
1、五花肉剁成丁加入适量淀粉、料酒、蚝油，搅拌均匀备用 。
文章插图
2、金针菇焯水剁碎，胡萝卜、洋葱、青椒切小丁备用 。
文章插图
3、锅烧热，放入适量植物油 。加入葱花爆出香味 。
【韩式炸酱】4、加入肉丁翻炒变色 。加入胡萝卜丁翻炒至金黄色 。
文章插图
5、加入金针菇、洋葱、青椒 。调入适量清水 。搅拌均匀 。
文章插图
6、加入春酱搅拌均匀 。加入葱花搅拌均匀即可 。
成品图：
文章插图
韩式炸酱的做法小技巧：
1、想做的正宗比必买韩式春酱，春酱的色泽比较黑，而且比国产的要咸很多 。
2.在家做这道韩式炸酱的里的配菜大家可以随意添减，自己喜欢就好 。
推荐阅读
- 莲藕炖排骨最简单的做法 排骨炖莲藕正宗做法是什么
- 正宗紫砂烹香茶 收藏别被误导啦
- 韩式春酱
- 驴肉火烧河间和保定哪个正宗 驴肉火烧河间和保定区别
- 咖喱鸡正宗做法 正宗咖喱鸡怎么做
- 正宗香菇酱的制作方法 最简单的香菇酱的做法
- 上海黄浦区正宗新疆菜
- 小米椒怎么做辣椒酱 正宗自制小米椒辣椒酱教程
- 57度湘菜谱
- 西红柿鸡蛋打卤面,吃面条，怎么做不辣的炸酱卤？