自己在家做零食

土豆泥
1、土豆蒸熟,压成泥,加牛奶,盐~不要太多牛奶哦,太稀了不好吃!
2、鸡汁,用鸡汤(那个什么史x生鸡汤),加黑胡椒粉(这个很重要!我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味),煮热,加水淀粉勾芡,别太多淀粉,不然太稠了@@~
然后浇在土豆泥上面~~bingo
PS……from王淳(THX)恩…根据本人的口味以及经验,做土豆泥时,加芝士味道很好~芝士超市有卖,12片装20块左右~比KFC的便宜的多~~
恩~还有可以从中药店买乌梅,加山楂,冰糖一起小火煮1个多小时,还可以加一点桂花~作出来的酸梅汤好喝去暑还比某某斋的便宜安全~

微波盐花生:干花生200克,放入滤篮内用水冲淘10秒左右,稍滤水分,撒入适量的食盐簸匀,倒进大瓷碗放入微波炉,大火,先开2分钟后取出簸匀,再开火1分钟,再取出簸匀,第三次开火30秒取出簸匀,如果觉得不够香就再重复(30秒一次),但最多别超过5次 。完成后倒入另一冷盘内冷却即可 。
这可是正宗的原创啊!

做零食啊?当然茶叶蛋喽!制作简单,美味又营养 。材料:鸡蛋二十个,大茴、花椒、陈皮、桂皮、姜片、香叶、茶叶、酱油、精盐、白糖 。这些材料在一家调味品店就能全部搞定!制作方法:将鸡蛋煮熟在砸出裂缝,将上述材料通通放锅内(选电饭锅),每样两克就可,在次煮开后保温十小时就出锅了 。在介绍一个小零食:炸薯条,将土豆去皮洗净切丝,然后把淀粉加鸡蛋和匀,把土豆丝放入沾满表面,放油锅内炸至发黄涝出即可 。注意一定要小火慢炸哦!

肉松 。平时煲汤的猪肉一般没味道而且不好吃,就把它撕碎,越碎越好 。在干锅上慢火炒干一点,加酱油,糖,一点盐,炒匀,炒干 。装瓶,可以保存 。

买点卤料炖猪蹄 。把猪蹄洗干净了煮下,开了后把水倒了 。完了加卤料煮几个小时 。大火开了后再小火 。差不多了就把火关了把猪蹄捞出来,冲下就可以吃了 。放冰箱里 。什么时候都可以吃 。然后煮点鸡蛋,完了把鸡蛋壳剥了以后扔卤水里接着煮 。十来分钟就好了 。里面放什么东西都可以 。我放酱油什么的 。或者是你弄点花生米,裹点面粉,打几个鸡蛋拌一下,在锅里炸 。注意不要糊了 。要不你就买点沙拉酱买点水果做沙拉 。我自己在家就吃这个 。也是很无聊,全当零食吃了

芝士烤翅

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