谢谢邀请香菜炒蛋!
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鸡蛋炒白菜怎么做才好吃?来看看我鸡蛋怎炒白菜,我炒的鸡蛋白菜色香味具全,做法很简单,具体做法如下:
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1,切白菜,不要很粗,也不能很细 。如下图:
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2,有蒜苗放蒜苗,没蒜苗放葱花或者干蒜头末 。
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3,红萝卜丝 。
4,鸡蛋放点盐打散 。
5,锅下油热锅先把鸡蛋炒好,打鸡蛋时最好适当放点温水搅匀,鸡蛋不能炒得很老,有熟就行,捞起备用 。
【香菜炒蛋,鸡蛋炒白菜怎么做才好吃?】6,热油锅,放点老姜丝煎一下,放蒜苗的可以和白菜起下锅炒,如果是葱花和干蒜头未就要等起锅的时候才放,炒白菜时一定要旺火热锅,同时加入适量白糖、盐、蚝油 。醋和酱油就不能放会影响新鲜感 。白菜快熟了加入鸡蛋炒匀就可以啦 。
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