【干海带是先蒸还是先泡,干海带先蒸好还是先泡好？】其实都是可以的呀,你可以根据自己的喜好进行选择了,海带的话煲骨头汤,这些都是非常不错的选择干海带是先蒸还是先泡 。
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干的海带,当然是需要先泡好,再煮,要不然,你蒸不熟的 。
这个基本上应该都是直接先拿来泡爸泡开了以后再拿来,洗干净,再拿来煮就好了 。
宝宝吃海带的好处提高免疫力 。海带能提高机体的体液免疫 ， 促进机体的细胞免疫 。宝宝食用能提高自身抵抗力 ， 增强抗病能力 ， 强身健体 。防治甲状腺肿 。海带含碘和碘化物 ， 有防治缺碘性甲状腺肿的作用 。宝宝食用能预防甲状腺疾病 。防癌抗癌 。海带富含抗癌明星硒 ， 具有防癌的作用 。
宝宝食用能防癌抗癌 ， 抑制肿瘤 。补钙 。海带含有丰富的钙 ， 可防治人体缺钙 。宝宝食用能补充身体所需的钙元素 ， 促进骨骼发育 。那么 ， 宝宝吃海带的方法都有哪些呢？两款适合宝宝的海带食谱海带炒肉丝原料：肥瘦猪肉50克 ， 水发海带100克 ， 植物油15克 ， 酱油、精盐、白糖各适量 ， 葱姜末各少许 ， 水淀粉适量 。
制作：将海带洗净 ， 切成细丝 ， 放入锅内蒸15分钟 ， 等海带软烂后 ， 取出来待用 。海带要发透、蒸烂 ， 海带丝与肉丝不可切得过长 。将肥瘦适度的猪肉用清水洗净 ， 切成肉丝 。锅置炎上 ， 放入油 ， 热后下入肉丝 ， 用旺火煸炒1-2分种 ， 加入葱姜末、酱油搅拌均匀 ， 投入海带丝、清水（以漫过海带为度）、精盐、白糖 ， 再以猛炎炒1-2分钟 ， 用湿淀粉勾芡出锅即成 。
海带冬瓜排骨汤原料：猪小排400克、海带1根、冬瓜1小块、食盐5克、姜5克、蒜7-8瓣、葱白5克制作：将排骨入冷水锅中去掉血腥味 ， 水沸后关火 ， 捞出排骨 。将锅洗净 ， 加入半锅温水和排骨 ， 加入姜片和葱段 ， 大火烧开转小火煨制 。将海带提前1-2小时泡软身 ， 洗净后切成粗条或方块 ， 冬瓜去皮洗净切小块 。
汤煨制半小时左右放入海带 ， 再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐 ， 大约20分钟至冬瓜熟制后即可关火 。
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