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1、原料：鸡翅中、大米、盐、白糖、胡椒粉、蚝油、甜面酱、料酒、酱油 。
2、鸡翅中洗干净，双面划口方便入味 。
3、翅中放入容器中，加盐、白糖、胡椒粉、蚝油、甜面酱、料酒、酱油 。
【粉蒸鸡翅的做法，粉蒸鸡翅怎么做好吃】4、揉搓均匀腌制 。腌制时间不唯一，时间长些更加入味 。
5、取适量东北大米放入锅中，加大料炒制后盛出晾凉 。
6、将大米压成粉，米粉的粗细度依据个人偏爱 。
7、南瓜洗干净去皮去瓤 。
8、将南瓜切成片 。
9、南瓜放入盘中 。
10、腌制好的鸡翅中裹上大米粉 。
11、裹上大米粉的鸡翅中放入装有南瓜的盘中 。
12、盘子放入压力锅，盖上锅盖开火蒸 。蒸熟解压 。
13、即可出锅享用 。
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