春季上火少吃鸡肉多喝牛奶
有没有觉得眼睛干、嗓子痛?这说明你可能已经上火了 。中医认为 ， 春季和秋季一样 ， 是比较容易上火的季节 ， 但是大家一般不大重视春天的上火 。三月下旬到现在 ， 中医门诊中已接到不少因为春天上火前来就诊患者 。这些患者分好几种 ， 有的病人是因为吃了太多热性的东西 ， 如红参、阿胶、鹿茸等;还有些人的体质本来就比较热 ， 春天更易上火 。
春季上火容易喉咙痛、眼睛干
中医形容天气有6个字：风、热、暑、湿、燥、寒 。形容春季的是“风” ， 春天风大雨少 ， 体内水分易通过出汗、呼吸丢失 ， 而且天气变化无常 ， 较难保持人体新陈代谢的平衡 ， 易致生理机能失调 。另一方面 ， 春天自然界万物复苏、阳气上升 ， 易扰动人体肝、胆、胃肠蓄积的内热而出现春燥 。
春季上火有何表现呢?医生提醒：眼睛干 ， 眼屎较多 ， 喉咙痛 ， 嘴唇干 ， 便秘 ， 都是春天上火的表现 。另外 ， 春季“肝火旺” ， 容易发火激动 ， 情绪不稳定 。
春季上火可用饮食来调理 宜吃清淡食物
荠菜、马兰头等时新野菜 ， 有清火解毒的功效 ， 平时泡点白菊花来喝;眼睛不舒服吃野菊花和枸杞;喉咙痛则吃白萝卜、冬瓜等清热食物 。如果身体容易上火又会疲乏 ， 那可能是阴虚火旺 ， 这样的病人适当吃些太子参、沙参、麦冬和铁皮枫斗等清补滋阴的中药 。
营养丰富的鸡肉吃多会上火
鸡肉性温 ， 助火 ， 鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用 ， 但是鸡肉吃多会上火 ， 引发口腔溃疡 。
牛奶有着去火的功效
中医认为牛奶性微寒 ， 可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效 ， 而且牛奶中含有多达70%%左右的水分 ， 还能补充人体因大量出汗而损失的水分 。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用 ， 否则很多营养成分都将被破坏 。
适量吃桔子预防春季上火
大家都喜欢吃桔子 ， 但一天之内食量不宜超过3个 ， 吃多了反而对口腔、牙齿有害 。吃桔子过多 ， 往往会出现咀唇生泡、口舌干燥、咽喉疼痛、大便干燥等症状 ， 俗称“上火” 。大量吃桔子后 ， 产生的热量不能全部转化为脂肪贮存 ， 也不能及时消耗掉 ， 于是积聚而“上火” 。
多吃大豆、西红柿有助去火
【春季上火少吃鸡肉多喝牛奶】大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质 。西红柿一年四季都可见 ， 西红柿在夏季最多 ， 最甜 ， 营养也最丰富 ， 它同样可以清热解毒、平肝“去火” 。
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