五仁月饼的馅是啥材料 五仁月饼的馅是什么材料
大家好，唐瑞美来为大家解答以上问题 。五仁月饼的馅是什么材料，五仁月饼的馅是啥材料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、五仁月饼有新旧馅 。传统五仁月饼多以杏仁、核桃仁、花生仁、瓜子、芝麻为原料 。现在根据2015年底颁布的新月饼标准，指出广式五仁月饼只有以杏仁、桃仁、橄榄仁、芝麻、瓜子为主要原料，才能称为五仁月饼 。
2、五仁月饼从2015年底开始执行广式五仁月饼的月饼新标准，也就是说它的主料是杏仁、桃仁、橄榄仁、芝麻仁、瓜子仁 。一般广式月饼皮薄馅大，甜咸适中，外柔内刚 。月饼散发着扑鼻的香味，深受消费者喜爱 。
3、五仁月饼制作精美，苏式月饼多以传统五仁为原料 。苏式和广式的味道不一样 。苏式一般脆脆的，吃起来完全不同于广式的绵软细腻，有自己的特色 。
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