文章插图
1、起锅烧油 ， 油温190摄氏度左右放鱼 ， 煎至两面金黄备用 。
2、把煎好的鱼放入锅中 ， 加水大火焖烧20分钟 。
【做鱼汤怎么做 给产妇做鱼汤怎么做】3、最后 ， 在鱼汤做好出锅时 ， 撒三两根香菜叶 ， 香菜去腥增鲜也不错 。调小火炖5分钟 。将鱼捞出 ， 鱼汤过筛 。
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