羊肉是冬天最好的佳品 ， 羊肉和萝卜一起吃营养价值是什么啊 ， 每年的冬天我都会做些汤 ， 因为天气太寒冷 ， 想让家人喝上汤能祛除身上的寒气 ， 使得温暖一些 ， 今天我想做个羊肉和萝卜炖的汤 ， 以前没有用这两种食材炖过 ， 不知道这两种食材在一起会有什么样的营养成分 ， 对身体有什么好处呢 ， 我查找了一些资料 ， 找到了我想知道的答案 ， 你想知道吗 。
【羊肉和萝卜一起吃营养价值】原料：连骨带皮羊腿肉1500克 ， 萝卜1个 ， 青蒜1把 ， 香菜1把
配料：葱 ， 姜 ， 香叶 ， 盐 ， 料酒 ， 胡椒粉 ， 鸡精
友情提醒：羊肉性热 ， 宜冬季食用 ， 羊肉的补益和治疗作用都很有效 。
萝卜炖羊肉的做法：
1.把羊腿肉洗净 ， 放开水绰一下.
2.萝卜洗净去皮切块.葱洗净打结.
3.取大沙锅 ， 放羊肉 ， 3块萝卜 ， 葱结 ， 姜片 ， 香叶 ， 料酒 ， 放满水大火煮开小火闷1.5个钟头.
4.把葱结与萝卜块取出不用.
5.放下另外的萝卜块 ， 加盐 ， 大火煮开 ， 小火闷到萝卜熟就可以了.
6.放些鸡精 ， 香菜 ， 胡椒粉起锅 ， OK了
萝卜炖羊肉的营养价值：
羊肉的补益和治疗作用都很有效 。将羊肉煮熟 ， 吃肉喝汤 ， 可以治疗男子五劳七伤及肾虚阳痿等 ， 并有温中去寒、温补气血、通乳治带等功效;将羊肉250克去脂膜 ， 切块 ， 煮至半熟 ， 以蒜佐之 ， 3天1次 ， 可治疗肾虚阳痿;若有脾胃虚弱所致的消化不良 ， 可将羊肉50～150克洗净切薄片 ， 与高粱米煮粥 ， 加调料食之;若有阴虚遗尿、小便频数者 ， 可将羊肉、鱼鳔、黄芪共煎汤服用 。
羊肉性热、味甘 ， 是适宜于冬季进补及补阳的佳品 。祖国医学认为 ， 它能助元阳 ， 补精血 ， 疗肺虚 ， 益劳损 ， 是一种滋补强壮药 。《本草从新》中说 ， 它能“补虚劳 ， 益气力 ， 壮阳道 ， 开胃健力” 。金代李杲说：“羊肉有形之物 ， 能补有形肌肉之气 。故曰补可去弱 。人参、羊肉之属 。人参补气 ， 羊肉补形 。风味同羊肉者 ， 皆补血虚 ， 盖阳生则阴长也” 。
羊肉性热 ， 宜冬季食用 。如患有急性炎症、外感发热、热病初愈、皮肤疮疡、疖肿等症 ， 都应忌食羊肉 。若为平素体壮、口渴喜饮、大便秘结者 ， 也应少食羊肉 ， 以免助热伤津 。
以上都我都自己找到的羊肉和萝卜一起吃营养价值的内容 ， 羊肉虽好 ， 但是不能经常吃 ， 平时我还给家人做些青菜 ， 青菜也是非常有营养的 ， 可以清清肠胃 ， 和肉类荤素搭配一下 ， 这样对身体就更加的有宜 ， 天气不太冷的时候 ， 可以到外面呼吸一下新鲜的空气 。
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