生活中常见的蔬菜有很多种 , 空心菜便是其中的一种 。提起空心菜 , 相信有很多人都不会陌生 。空心菜的味道非常的鲜美 , 而且食用方法简单 , 营养价值也非常的丰富 。但是经常食用也是有坏处的 , 那么吃空心菜的坏处有哪些呢?哪些人不适合吃空心菜呢?下面便一起来看一下吧 。
空心菜属于性寒、滑利的食物 , 因此体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人不宜多食 。
数十年前 , 空心菜是标准的夏季蔬菜 , 不过农业科技的进步 , 现在是任何时候都能吃到这种蔬菜 , 是最大众化的蔬菜之一 。
空心菜因为茎部中空而得名 , 也有人叫它「应菜」或「蕹菜」 。它是一种多年生的草本植物 , 跟番薯、牵牛花等有亲缘关系 , 所以长大时 , 茎部会逐渐变成蔓性 , 在地上或水池边横行攀爬 。
空心菜习性好水 , 所以在一般的土壤中栽培时 , 必须浇灌足量的水 , 才能长得浓绿茂盛 。当秋季来临时 , 空心菜会开出漏斗形的白花 , 花朵的造型、大小都和牵牛花一模一样 , 在乡下常能欣赏到赏心悦目的「空心菜花田」 。
空心菜主要的营养成分是维他命C、磷、钠及醣类等 , 多吃可降血压、治疗牙龈肿痛及夏季酷暑所引起的眼睛红肿和流鼻血等;不过血压过低、手脚容易无故麻痹或抽筋的人 , 不宜多吃 。
空心菜含有大量纤维素 , 可增强肠蠕动 , 对防止肠癌和防治便秘具有一定的作用 。空心菜中丰富的维生素C和胡萝卜素有助于增强人体免疫功能 , 提高人体抗病能力 , 在夏季减肥降火食物可以选择空心菜 。
【吃空心菜的坏处有哪些】以上便是关于吃空心菜的坏处的介绍 。虽然说适量的进食空心菜的好处有很多 , 但是仍然建议要适量的进食 , 这样才能够更好的维系身体的健康 。建议生活中应该要养成好的生活习惯 , 保持清淡的饮食 , 多一些对有营养食物的了解 , 从而有效的保证健康 。
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