热菜大全做法
材料
粘米粉8两（约320克），糖8两（约320克），红豆2两（约80克），清水500ml，菜油2汤匙
做法
1、红豆洗净隔水蒸软熟，粘米粉用清水2杯调开，加入生油备用 。
2、余下之清水与糖煲滚，加入粘米粉浆中搅匀 。
3、把小碗涂油后蒸热，每只碗放适量红豆，倒入粉浆至七分满，排列于蒸茏内，用猛火蒸约20分钟，可用竹签挑出食用 。
小诀窍
1、粉浆用小筛隔滤，可令成品更幼滑 。
2、粉浆中也可加入椰浆和淡奶，但需扣除水的分量 。
3、也可用眉豆代红豆，黄糖代替白糖使用 。
<p>菜谱家常菜,凉菜做法大全 <a
推荐阅读
- 家常菜炖菜做法
- 咸鸡蛋的做法
- 绣球馒头的做法
- 适合儿童的唐诗大全,《儿童古诗三百首》中有哪些诗？
- 鲍鱼捞饭怎么做 鲍鱼捞饭的做法
- 萝卜香菜汤怎么做
- 面食原味烤排的做法
- 湘菜黄焖鸡的做法
- 糖水鸡蛋怎么煮
- 春分短信祝福语大全