路边摊烤鱿鱼的做法
【路边摊烤鱿鱼的做法】
一、食材：
鱿鱼2尾 ， 茭白笋2支 ， 沙茶酱1匙 ， 酱油膏1大匙 ， 辣椒酱半匙 ， 米酒1大匙 ， 细糖半匙 ， 油半匙 。二、做法：
鱿鱼洗净 ， 沥干水份 ， 鱼体表面轻划数刀；茭白笋洗净 ， 以铝箔纸包好备用；所有调味料搅拌均匀备用；将的鱿鱼用调味料腌约15分钟；将腌好的鱿鱼、茭白笋置于烤架上 ， 放进已预热的烤箱中 ， 以200摄氏度烤约10分钟 ， 先取出茭白荀；将鱿鱼刷上调味料续烤5分钟即完成 。
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