流动馅燕麦雪媚娘的做法


原料:雪媚娘皮8张、鱼胶粉3克、冷水12克、淡奶油100克、细砂糖10克、芒果丁适量
做法:
1、冷水到鱼胶粉里泡溶解;
2、淡奶油边打边加细砂糖一起打发;
3、溶解的鱼胶粉再隔水融化后加到打发的淡奶油里一起拌均匀 , 放冷藏冰箱稍微冻下待用;
4、取一张皮放手上 , 中间放适量打发的淡奶油馅料 , 奶油馅料中间再放颗芒果丁;
5、周边沾点水包起来 , 捏紧收口处后底部朝下放案板上 , 两手转转让雪梅娘更圆;
【流动馅燕麦雪媚娘的做法】6、最后放纸托里即可 。

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