癌症 , 是一种发病原因多样 , 机理相对复杂的疾病 , 目前 , 人类对癌症还没有找到很好的攻克办法 。癌症的发病主要有两大方面:一是先天因素 , 主要是遗传基因的影响 , 这种遗传性会让机体某些器官出现癌变的概率增加 。二是生活方式 , 这是目前认为发生癌症的最重要后天因素 。生活方式包括但不局限于起居习惯 , 饮食习惯 , 生活环境 , 工作压力 , 家庭关系 , 人际关系 , 心理状态等 。下面跟随360常识网了解一下吧!
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当然作为普通人 , 如果我们在生活中过于放纵自己的行为 , 不论是在饮食方面 , 还是在生活节奏方面 , 同样也很容易导致癌症的发生 。
我们无法对每一种癌症的发病基理都能探究清楚 , 但避免癌症的诱发因素可以最大程度防止癌症的发生 。因此 , 从一个营养师的角度 , 为大家提供几条防癌生活指南 , 供参考 。
1、维持标准体重 , BMI在21-23之间患癌症的概率相对更低 。
2、每天保持30-60分钟以上中等强度身体活动 。
【生活方式是发生癌症最重要后天因素 健康防癌饮食知识指南】 3、控制容易增加体重的食物和饮料 , 如脂肪和糖比例高的食物以及甜饮料 。
4、多吃植物性食物 , 非淀粉蔬菜水果摄入量每天达到600g以上 , 增加豆类 , 粗粮在膳食中的摄入比例 。
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5、限制红肉的摄入 , 避免烟熏、腌制类肉食 。每周红肉摄入少于500g 。
6、控制含乙醇饮料的摄入 , 不论是啤酒、葡萄酒、白酒还是其他乙醇饮料 。
7、限制盐的摄入 , 每天少于6g;避免食用发霉的谷类和豆类 , 保证食品安全 。
8、坚持通过膳食本身来满足身体营养的需要 , 不推荐使用膳食补充剂预防癌症 。
9、如果是孕妇 , 坚持母乳喂养 。有关癌症的研究表明 , 持续且完全的母乳喂养对母亲和孩子都有保护作用 。
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健康防癌饮食小知识指南
多吃果蔬 。一项大样本研究发现 , 植物性食品有助降低多种癌症风险 , 如食道癌、胃癌、乳癌等 。果蔬中富含抗氧化物质、维生素等 , 有很好的防癌功效 。研究还发现 , 西兰花等十字花科蔬菜所含的有益物质 , 可对抗环境污染和化学有毒物 。
吃豆制品 。报告援引的一项研究显示 , 每天摄入一份大豆蛋白 , 即约等于喝一杯强化豆奶、吃半杯豆腐的妇女 , 绝经前患乳癌的风险下降了约43% 。报告建议 , 可用豆制品替代红肉 , 帮助减少脂肪摄入 , 预防乳腺癌、心血管病等 。
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尽量不吃烤肉 。煎烤高温下的肉类会产生杂环胺等致癌物 , 烤肉时产生的烟雾也对人体有害 , 不吃或尽量少吃煎烤肉类可减少肠癌、前列腺癌等风险 。
少喝酒 。长期过量饮酒会加大口腔癌、咽喉癌、食道癌、肠癌等风险 。如果嗜酒又吸烟则会雪上加霜 , 加重口腔癌、咽喉癌的风险 。
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