盐爆肚丝的做法 盐爆肚丝怎么做
步骤1
食材：猪肚300克、香菜100克、大葱1根、大蒜5瓣、姜1块、面粉20克 。辅料：料酒 1勺、醋 1勺、小苏打10克、鸡精1勺、盐1勺、油适量、生抽1勺 。
文章插图
步骤2
猪肚加入小苏打，面粉、醋、大葱叶，揉搓 。加入清水，揉搓清洗，直至无污水 。
文章插图
步骤3
香菜切段 。
文章插图
步骤4
大葱切丝 。
文章插图
步骤5
蒜切片 。
文章插图
步骤6
生姜切丝 。
文章插图
【盐爆肚丝的做法 盐爆肚丝怎么做】步骤7
猪肚放入高压锅中，加入清水，上汽压20分钟，捞出猪肚切丝 。
文章插图
步骤8
锅中热油，下入蒜片，姜丝，大葱爆香，放入肚丝，加入香菜翻炒均匀，调入盐1勺、鸡精1勺、生抽1勺、料酒1勺、炒匀出锅装盘即可 。
文章插图
推荐阅读
- 为什么火星适合移民
- 太极养生：教你零根底的人如何学太极拳
- 浙江1612和141体系指的什么
- 米起虫怎么样快速处理
- 补肾的食物 补肾的食物有哪些
- 减肥瑜伽初级教程及练习方法 适合初学者的瑜伽
- 礼貌的表现形式是什么
- 锻炼肌肉不能少的五种食物
- 苦菜能补血消暑清热解毒 紫花苦菜泡水喝的使用禁忌
- 翡翠里的水和种是什么，翡翠的水和种有什么区别