排骨汤的做法 排骨汤怎么做好吃
步骤1
食材：淮山150克、苹果1个、排骨300克、姜2克、大葱10克调味料：盐2克、胡椒粉1克、料酒2克 。
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【排骨汤的做法 排骨汤怎么做好吃】步骤2
排骨放入冷水锅中 ， 加入料酒 ， 煮10分钟 ， 捞出 。
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步骤3
淮山去皮 ， 切段 。
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步骤4
苹果去皮、去核 ， 切块 ， 姜切片 ， 大葱切段 。
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步骤5
锅中放入排骨、大葱、姜 ， 加入800毫升清水 ， 煮沸后 ， 中火炖90分钟 。
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步骤6
加入淮山、苹果、盐、胡椒粉 ， 煮20分钟 ， 盛出即可 。
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