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【米蕉能放冰箱保鲜吗，米蕉如何保鲜】1、米蕉其实是可以放冰箱保存的 。
2、但是 ， 小米蕉由于个头比较小 ， 蕉皮比较薄 ， 非常脆弱 。所以说冰箱保存小米蕉的温度不宜过低 ， 放入冰箱的冷藏室保存即可 ， 温度为十一度到十三度最为佳 。温度较低就会导致小米蕉的蕉皮冻伤 ， 小米蕉肉质腐烂 ， 口感就不会太好了 ， 自然小米蕉本身也会失去营养 ， 如果继续食用 ， 会对人身体不太好 。
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