雪花带子是什么
【雪花带子是什么】
文章插图
雪花带子是雪花鲜贝 。带子是北方对鲜贝的叫法，是一道美食，主要食材是鲜贝，辅料有牛奶、鸡蛋、口蘑等，牛奶大火炒成雪花状，鲜贝放入锅中翻炒均匀即可 。其质爽软，滋味鲜美，而且还有牛奶的香味 。
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