苏打饼干的做法 苏打饼干怎么做
步骤1
准备食材：低筋面粉160克、酵母2克、小苏打1克、牛奶70克、小葱1根、食用油30克、盐1克 。
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步骤2
酵母用少许温水化开 。
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步骤3
小葱切葱花 。
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步骤4
面粉中加入酵母水、小苏打、牛奶、葱花、食用油、盐，揉成光滑面团 。
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步骤5
静置醒发至2倍大 。
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步骤6
将面团擀成长方形面皮 。
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步骤7
切成长方形小块 。
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【苏打饼干的做法 苏打饼干怎么做】步骤8
用叉子扎出小孔 。
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步骤9
将面皮放入烤盘中，放入提前预热的烤箱中，上下火150度 。
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步骤10
烤10分钟即可 。
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