文章插图
1、准备红萝卜5条 ， 猪肉1块 ， 蒜头2粒 ， 红葱头1个 ， 葱1条 。
2、红萝卜切薄片 ， 猪肉切片 ， 蒜头切碎 ， 红葱头切丝 ， 葱切段 。
3、肉片用生抽、糖、生粉腌15分钟 。放油炒熟沾少少白酒 ， 起锅备用 。
4、再爆香蒜头 ， 加红萝卜片炒熟 ， 放盐调味炒匀后 ， 倒入肉片一起炒 。
【胡萝卜怎么做最好吃呢 胡萝卜怎么做既好吃又简单】5、最后加蚝油和少许老抽兜匀 ， 放入葱段炒两下就可上碟 。
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