步骤1
食材：蒜苗200克，小米椒2个，大蒜3瓣、生抽1汤匙，盐1茶匙，料酒1汤匙，香油10克 。

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步骤2
【凉拌蒜苗怎么做 凉拌蒜苗的做法】蒜苗斜切段 。

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步骤3
小米辣切圈 。

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步骤4
大蒜切末 。

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步骤5
碗中放入蒜苗，加入生抽，盐，料酒，蒜末、小米辣，香油，拌匀 。

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步骤6
装盘即可 。

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