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1、把平切成较薄的两片；然后加入切成碎末的洋葱和小米椒，加适量生抽，拌匀，腌制半小时以上；腌制好后，放入微波炉中高火叮3分钟 。
2、叮好后，将鸡胸肉翻面，要两面都叮才能熟透的；鸡胸肉翻面后，在上面铺上一层金针菇，看自己想吃多少放多少 。在上面加一点点盐和生抽，会味道更好 。放进微波炉高火叮2分钟 。
【鸡胸肉用微波炉的做法，微波炉做鸡胸肉的做法窍门】3、2分钟后，拿出来，将鸡胸肉放到金针菇上面，再放进微波炉高火叮1分钟，这样金针菇可以浸满汤汁，最近禽流感也不用担心鸡肉不熟 。
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