怀孕3个月应该吃什么食物?从这个时期起 ， 食品的质不但要高 ， 量也需逐渐增多 。此时可以在医生的指导下额外补充铁和钙 。
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怀孕第3个月时 ， 对准妈妈营养的要求除了量要够 ， 更重要是质的好坏 ， 尤其要注意摄取含优质蛋白质、碳水化合物和各类维生素、矿物质较多的食物 。孕11周以后 ， 胎儿迅速成长发育、需要的营养也日渐增多 。
孕3月的准妈妈膳食仍以清淡、易消化吸收为宜 ， 要少吃油腻的食物 ， 应尽可能选择自己喜欢的食物 ， 为保证蛋白质的摄入 ， 可适当多补充些奶类、蛋类、豆类、坚果类、鱼肉、贝类食物 。
孕3月是胎儿大脑和骨骼发育初期 ， 要注意必需脂肪酸、钙、磷的摄入 ， 还要注意各类维生素的全面 ， 特别是还需注意摄入叶酸 ， 可多吃各种绿色蔬菜(如生菜、芦笋、小白菜、花椰菜、油菜等)、豆类、奶制品 ， 并保证每天吃适量的水果 。如果准妈妈因早孕反应影响了进食.可在医生建议下适当补充综合维生素片 。
另外 ， 孕3月准妈妈容易发生便秘 ， 应增加含纤维素较多的新鲜蔬莱的摄取 ， 如蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等 。
孕3月营养补充食谱精选推荐
1.咖喱牛肉土豆丝
营养分析：
富含铁、维生素B2、烟酸等 ， 适合孕妇食用 。
【怀孕3个月吃什么好】 制作方法：
1、将牛肉自横断面切成丝 ， 将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝 。土豆洗净去皮 ， 切成丝 。
2、将油热好 ， 先干炒葱、姜 ， 再将牛肉丝下锅于炒后 ， 将土豆丝放入 ， 再加入酱油、盐及咖喱粉 ， 用旺火炒几下即成 。
2.软烧仔鸡
营养分析：
该菜的特点是色泽红亮 ， 质地嫩香 ， 令孕妇食欲大增 ， 同时鸡肉蛋白质的含量比例较高 ， 种类多 ， 而且消化率高 ， 很容易被人体吸收利用 ， 有增强体力、强壮身体的作用 。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类 ， 是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 ， 特别适合孕妇食用 。
制作方法：
1、仔公鸡2只由腋下开膛 ， 从下腿关节处剁去足爪 ， 斩下头脖 ， 翅扭向背别上 ， 猪肉(肥3瘦7)150克切成丝 ， 生菜叶消毒洗净 ， 葱、姜成片 。
2、水烧开 ， 用钩钩住鸡的脖根骨 ， 在开水内测几下 ， 取出擦去水分 ， 趁热用料酒加少许盐在鸡身上抹遍 ， 挂于通风之处 ， 晒干皮面 。
3、在晾鸡的同时 ， 烧热锅 ， 放人花生油50克 ， 油热时下入肉丝、姜、葱干炒 ， 待肉丝断生时 ， 加酱油、料酒、盐、桂皮、八角、花椒、白糖、味精、汤(以能灌两只鸡腹的一半为度) ， 开后倒入容器内晾凉 。
4、用一节高粱秆堵往鸡的肛门 ， 由腋下开膛处灌人炒好的肉丝和汤汁 ， 挂于烤炉内烤热 ， 刷上香油 。
5、烧菜时 ， 在鸡的两大腿间部顺拉一刀 ， 将汁和肉丝流入碗内 ， 剔下腿(连骨)、脯(去骨) ， 剁成块 ， 摆人盘内(脯在上) 。围上生菜叶 ， 浇上汁(肉丝不用)即可 。
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