花生和橘子能一起吃吗
在我们平常用餐时，大家常常一起吃食材 。很多食材放到一起更有营养成分，可是一些食材不可以一起吃 。花生仁和桔子能够一起吃吗?虽然花生仁含有植物油脂，但他们不宜与橘子一起服用，由于柑桔中的柠檬酸钠会毁坏植物油脂，进而危害大家的消化吸收，对肠胃十分危害 。
不能一起吃 。
花生的营养使用价值很高，桔子的柠檬酸钠会毁坏花生仁的植物油脂，危害肠胃对花生仁营养成分的消化 。花生仁含人体脂肪40%-50%，是黄豆的二倍 。含蛋白30%上下，等同于麦子的二倍多，是稻米的三倍 。
并且花生仁易被身体消化吸收，消化吸收指数在90%上下 。除此之外，花生仁还带有维生素b2、钙、磷、大豆卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪及其多种营养元素，因而花生仁亦称“长生果” 。
花生仁养生保健的功效关键有：一是服用花生仁可使身体肝内碳水化合物溶解为胆汁酸，使其代谢提高，进而降胆固醇 。二是花生米红衣服(花生米的皮)能抑止游离脂肪酸的融解，推动血细胞新生儿，提升毛细管的收拢作用，对血小板低、肺结核咳血和泌尿系统流血等病症病人有益处 。要充分运用花生仁的养生保健的功效，特别注意科学研究食用方法 。
文章插图
花生仁不适合直接生吃：花生仁含人体脂肪较多，身体对其消化迟缓，很多直接生吃能够造成消化不好 。此外，花生仁在土壤里生长发育，常被寄生虫卵环境污染，直接生吃非常容易造成寄生虫感染 。另外，花生仁常被啮齿动物环境污染，易散播当然疫源病症，非常是流行性感冒出血热 。因而，花生仁不适合直接生吃，最好煮开后服用 。
橘子的营养作用
有研究表明，吃橘子的人患心肌梗塞、血压高、糖尿病患者、风湿病的比例较为低 。
桔子含有维他命C和柠檬酸钠，前面一种具备美容护肤功效，后面一种则具备缓解疲劳的功效 。假如把桔子里侧的薄皮一起吃下去，除维他命C外，还可摄入膳食纤维素——阿拉伯胶，它能够推动润肠，而且能够降胆固醇 。
橘子皮苷能够提升毛细管的延展性、降血脂、扩大心血管的管形主动脉，因而可以说，桔子是预防糖尿病和心肌梗塞的食品类 。英国佛罗里达州高校科学研究工作人员确认 。
大家平常吃完了桔子，就顺手把皮扔了 。实际上，您扔的是一味好中药材 。把新鮮的桔子皮裁成细条，自然通风晾干，三年后可当药为茯苓 。
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【花生和橘子能一起吃吗】
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